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Bleu d’Aoste

10,5240,18

Formaggio stagionato di latte vaccino dal sapore pronunciato ma non invadente.

Descrizione

Esplora il mondo irresistibile del formaggio Bleu d’Aoste, un capolavoro culinario che cattura l’autentica essenza delle maestose Alpi. Con radici profonde nella tradizione casearia della regione di Aosta, questo formaggio a pasta semi-dura è una sinfonia di sapori intensi e fragranze avvolgenti. Il Bleu d’Aoste è rinomato per la sua complessità di sapore, offrendo una combinazione armoniosa di dolcezza cremosa e un pizzico distintivo di piccantezza. I suoi eleganti occhi blu, frutto di un’affinatura lenta nelle grotte montane, conferiscono al formaggio un carattere unico che delizia il palato con ogni morso.

Prodotta con maestria dagli abili caseari delle Alpi, ogni forma di Bleu d’Aoste è il risultato di una cura artigianale e di una selezione accurata delle materie prime. La ricchezza del latte utilizzato, proveniente da bovini al pascolo nelle verdi valli alpine, si traduce in un formaggio di qualità superiore. La vistosa rete di venature blu attraverso la massa bianca conferisce al Bleu d’Aoste un aspetto unico e accattivante. Una vera festa per gli occhi, è perfetto per impressionare i tuoi ospiti con un tocco di eleganza in tavola.

Accompagnamento Perfetto
Sperimenta l’eccellenza gastronomica abbinando il Bleu d’Aoste a noci croccanti, frutta fresca o a un vino rosso robusto. Questo formaggio si presta perfettamente a una tavolata gourmet, trasformando ogni momento in un’esperienza culinaria memorabile.

Provenienza Garantita
Il nostro Bleu d’Aoste è un orgoglioso rappresentante delle tradizioni casearie della Valle d’Aosta, garantendo un viaggio autentico attraverso il gusto delle Alpi. Ogni boccone racconta la storia delle montagne, dell’arte casearia e dell’amore per la buona tavola.

Esplora il Bleu d’Aoste e scopri l’essenza di un formaggio che incarna la passione per la qualità e il gusto delle Alpi italiane. Delizia i tuoi sensi con questa prelibatezza unica e trasforma ogni occasione in un’esperienza gastronomica indimenticabile.

Informazioni aggiuntive

PesoN/A
Ingredienti

Caglio, Fermenti Roquefort, Latte vaccino pastorizzato, Sale

Stagionatura

3 mesi

Peso

300gr, 500gr, Forma Intera

Tipologia

Formaggi Pasta Molle

1 recensione per Bleu d’Aoste

  1. Manuele Galetti (proprietario verificato)

    Ottimo equilibrio tra pasta ed erborinatura. Sapore delicato e abbastanza persistente! Ottimo prodotto

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